Le Savoir-Faire de nos Anciens est une association dont l'objectif est de perpétuer et restituer les connaissances et les pratiques de nos aïeux. Notre devise est : "Le Savoir-Faire et le faire savoir". 

 

Elle a été fondée en 2009, par plusieurs amis, d'origine essentiellement limousine, souhaitant faire revivre les souvenirs du temps passé et les métiers d'autrefois.

Son siège social est fixé à la Maison des Associations de L'Haÿ-les-Roses (94 Val-de-Marne).

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Elle a pour but de proposer des animations à l'occasion de diverses festivités (marchés de pays, banquets, évènements à thème) permettant de faire connaître les vieux métiers. Et pour cela :

• Elle réalise des démonstrations de nombreux métiers anciens et disparus pour certains : la fabrication du beurre à la baratte, la semence des céréales à la main ou avec un semoir, le cardage de la laine, le rempaillage de chaises, mais également d'autres métiers comme  celui de cordier qui réalise des cordes en chanvre, les scieurs de long, les porteurs d'eau, le colporteur…

• Elle dispose de nombreux matériels d'antan qui peuvent être exposés, tels le rémouleur qui pourra affûter les couteaux des visiteurs, le sabotier pour la confection de sabots et de galoches, un ensemble complet de fers à repasser à travers différentes époques, une collection de bavoirs brodés, une malle de colporteur, un ensemble sur l'enfance avec poussette et des jouets anciens, ainsi qu'une scène complète de l'école du début 1900,  où les enfants d'aujourd'hui pourront s'immerger.

• Elle effectue des recherches de documents sur les métiers d'autrefois et continue  l'acquisition d'outils et matériaux utilisés dans le cadre de ces vieux métiers.

• Elle peut proposer également la fabrication d'aligot lors de marchés à thèmes (vente à la portion, accompagné d'une saucisse d'Auvergne,  à déguster sur place ou à emporter, ou lors de soirées festives).

• Elle peut, de plus, agrémenter ses animations  avec des musiciens jouant d'instruments traditionnels comme la vielle, l'accordéon ou la cabrette.